Grace aux rivières Tien et Hau et a son un sol alluvial, la province offres des conditions idéales pour cultiver des plantes et des fruits. Cette zone est, en quelque sorte, le grenier du Vietnam. La région est reconnue pour ses cultures de canne à sucre, coton, tabac, haricot et autres plantes fruitières de mangue, mandarine et de raisin.

Climat

Dong Thap est dans une zone au climat tropical. Il y a donc 2 saisons distinctes : la saison des pluies de mai à novembre et la saison sèche de décembre à avril. La température moyenne est de 27 degrés, mais l’on peut dépasser les 35 degrés en été et passé sous la barre des 21 degrés en hiver.

Que faire/visiter

De janvier à mai, chaque année, durant la saison sèche, les touristes visitent le parc national de Tram Chim. Il offre l'un des rares paysages naturels que l'on trouve aujourd'hui à Dong Thap Muoi. Ce parc répond au critère des parcs écologiques nationaux en termes de relief, de faune et de flore de la plaine d'inondation du Mékong et de son bassin inférieur. Le meilleur moment pour visiter le parc national de Tram Chim devrait être fin avril ou début mai, quand il fait encore un peu froid. C'est merveilleux d'avoir la vue de milliers de grues volant dans le ciel à la recherche de nourriture à l'aube et leur retour aux nids. Les touristes peuvent également admirer le vaste lotus et le bonsaï du Jardin des fleurs de Sa Dec.

Dong Thap abrite de nombreux vestiges historiques tels que le tombeau du docteur Nguyen Sinh Sac, le site de Go Thap, Xeo Quyt Relic qui sont protégés, conservés et mis en avant pour le développement touristique, économique et social de la province.

Chaque année, de nombreux visiteurs du monde entier découvrent la zone archéologique de Go Thap pour participer au festival Go Thap, la cérémonie dédiée à Lady Chua Xu, et l'anniversaire de la mort de Doc Binh Kieu est commémoré les 15 ème et 16 ème jours du 11 ème mois lunaire. Go Thap Festival est une cérémonie célébrait pour obtenir la paix et des récoltes abondantes.

Transport

Cao Lanh City est à 162 km de Ho Chi Minh-Ville. Des bus directs partent régulièrement de Ho Chi Minh Ville, de Mytho, de Can Tho, de Vinh Long et de Long Xuyen.

Où séjourner 

Voici quelques hôtels/homestays où séjourner :

• Huynh Duc Hotel
• Winter Hotel
• Thanh Cong Hotel
• Maison en Bambou Phong-Le Vent
• Hoa An Village
• Tram Chim Homestay

Que manger

Si vous osez, vous pourrez gouter des plats très atypiques, tels que :

• Rats sautés avec de la citronnelle et du piment
• Gecko frit aux épices et aux jus de noix de coco
• Gruau de pois verts cuits avec un serpent : Dong Thap Muoi est célèbre pour de nombreuses tortues et serpents. Ce plat est  réputé (au Vietnam) pour ses vertus thérapeutiques, nutritionnelles
• Rouleau de porc fermenté Lai Vung : spécialité de pain de porc fermenté Lai Vung est célèbre depuis longtemps pour son goût spécial délicieux. Le rouleau de porc fermenté a un goût sucré de porc et un goût aigre de matières fermentées. On le mange avec du vermicelle de riz, de l'aneth et de la sauce, etc.
• Crêpe de riz pliée en deux (et remplie d'une crevette, de la viande et des germes de soja) avec des fleurs de sesbania sesban.