Site à ne pas manquer dans un séjour au Centre du Vietnam, Hoi An est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il s'agissait de l’un des plus grands ports de commerce en Indochine pendant les 17ème et 18ème siècles.

La vieille ville de Hoi An est marquée par des maisons jaunes en bordure, des devantures éclairées par les lueurs des lanternes en papier de soie, des pêcheurs hissant des filets de poissons glissants sur leurs bateaux. Les maisons sont de style typiquement vietnamien et attirent de nombreux visiteurs. Certaines d'entres elles se prêtent aux visites, comme les maisons Phung Hung ou Tan Ky, où habitaient de vieilles familles locales. D’autres beaux endroits dans la ville méritent d’être vus : le pont japonais Chua Cau, la maison de Tan Ky, le musée des céramiques de commerce ou encore la salle de l’assemblée Fujian. Une croisière sur la rivière Thu Bon est également une expérience inoubliable. 

Vous pouvez aussi profiter de la plage Cua Dai située à 5 km de la vieille ville de Hoi An. On peut y pratiquer de nombreuses activités nautiques, telles que le jet-ski, la planche à voile ou le parachute ascensionnel.

Il est également possible de visiter les villages de pêcheurs locaux autour de la plage et de saisir l’occasion de pêcher des poissons à leurs côtés. Cette plage est le lieu idéal pour vous reposer mais aussi découvrir la vie locale lors de votre séjour à Hoi An.

À environ 20 kilomètres à l’est de Hoi An se trouve l’île de Cham, constituée de 8 petites îles (Lao, Dai, Mo, La, Kho Me, Kho Con, Tai et Ong). Pour y parvenir, vous devez prendre le canoë depuis le port de Cua Dai. Les visiteurs ont l’habitude de faire le tour de l’île ou de la plongée sous marine. Actuellement, la balade sous marine de l’île de Cham est une attraction recommendée et prisée des touristes. Vous aurez la chance d’apercevoir la réserve biosphère et de toucher des poissons, des coraux ou des récifs.

De plus, Hoi An figure dans la liste des 25 meilleures destinations gastronomiques du monde, donc des gourmets et gourmands. Vous pourrez y goûter des crêpes jaunes croustillantes au porc et aux crevettes, à enrouler dans une feuille de salade; des roses blanches (Banh Bao et Banh Vac) – petits gâteaux de crevettes et de viande à base de pâte blanche. 

Le “Cao Lau” est un plat connu à Hoi An. Il est composé de nouilles accompagné de tranches de porc, de soja, de légumes frais et de crêpes de riz. Une autre spécialité du village de Tra Que (à 3km du centre de l’ancienne ville Hoi An) est le ”Tam Huu”, composé de crevettes, de porc et d’herbes aromatiques. Tous les plats mentionnés vous laisseront des impressions inoubliables.